最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如入口即化爪，很多人都喜欢吃入口即化爪，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问入口即化爪怎么做,入口即化爪如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道入口即化爪，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的入口即化爪，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做入口即化爪，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

入口即化爪的做法

菜系及功效：家常菜谱 入口即化爪的制作材料：主料：鸡爪500克，葱、蒜、桂皮、香叶、八角、桔子皮、姜、盐、酱油各少许，油半锅，水适量。
入口即化爪的特色：香气扑鼻，放进嘴里，一吮即化，不像普通的鸡爪那么难咬。入口即化爪的做法：1、先把买来的鸡爪洗净，放在阳台有太阳的地方晒干，越干越好，然后在锅里放半锅油，六七成热的时候，把晒干的鸡爪放进油锅里炸，等到鸡爪一个个都从干巴巴变得胖乎乎地胀起来以后，捞出来，放凉。
2、在锅里先用油把葱、蒜爆香以后，把鸡爪放进去，添水盖过鸡爪，再放入桂皮、香叶、八角、桔子皮、姜、盐、酱油，大火煮40分钟到一个小时左右，即可出锅。