下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了乳酪蒸虾仁可是又不知道乳酪蒸虾仁怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们乳酪蒸虾仁怎么做！看似简单的乳酪蒸虾仁却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃乳酪蒸虾仁做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看乳酪蒸虾仁怎么做好吃，终于下定决心，选择这道乳酪蒸虾仁的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

乳酪蒸虾仁的做法

菜谱名称 乳酪蒸虾仁
所属菜系 粤菜
所属类型 特色粤菜
基本特点 广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效
基本材料 鲜虾，鸡蛋白，脱脂鲜奶，鸡粉，火腿
特点：广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效
用料：鲜虾250克，鸡蛋白100克，脱脂鲜奶200克，鸡粉50克，火腿茸30克
香菜10克，鸡清汤80克，香油，生粉各5克。
烹饪方法：将鸡蛋，鲜牛奶，鸡粉，盐拌匀，撒上虾仁，火腿茸原盘上笼蒸
20分钟，出笼后淋上香油，味精，胡椒粉即可。