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虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的乳香土豆粒如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做乳香土豆粒还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个乳香土豆粒如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做乳香土豆粒的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做乳香土豆粒,好吃实惠!

乳香土豆粒的做法

菜系及功效:家常菜谱 工艺:软炸乳香土豆粒的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克,鸡蛋65克
辅料:小麦面粉50克
调料:黄油30克,盐2克,牛奶150克
乳香土豆粒的做法: 1. 将土豆去皮,洗净,蒸熟,制成土豆泥;
2. 鸡蛋取蛋黄,备用;
3. 在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐,搅拌均匀;
4. 切成四方形的颗粒状;
5. 锅中放入黄油,土豆粒用黄油煎成金黄色,出锅盛盘;
6. 在做好的土豆粒上,淋上浓鲜奶汁即可。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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