下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了赛熊掌可是又不知道赛熊掌怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们赛熊掌怎么做！看似简单的赛熊掌却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃赛熊掌做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看赛熊掌怎么做好吃，终于下定决心，选择这道赛熊掌的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

赛熊掌的做法

菜系及功效：东北菜
赛熊掌的制作材料：主料：猪肉皮,猪蹄肉,冬菇,鱼茸等。
赛熊掌的特色：造型美观，构思巧妙，味赛熊掌。教您赛熊掌怎么做，如何做赛熊掌将鱼茸打上劲后，制成兰花冬菇托儿作围边。猪肉皮汆水后，加入猪蹄肉，加鲍汁一起焖烧4小时左右。取熊掌模具1只，先将猪皮贴入，然后加入猪蹄肉，最后压实，上笼蒸2小时即可成型，装入盘中后浇上原汁芡即成。