咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐三宝酱虾炒西洋菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!三宝酱虾炒西洋菜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃三宝酱虾炒西洋菜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的三宝酱虾炒西洋菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。三宝酱虾炒西洋菜的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多三宝酱虾炒西洋菜的做法，就来爱帮生活搜索一下！

三宝酱虾炒西洋菜的做法

东南亚汁酱炮制的菜肴，所用的是“三宝酱”，此酱在马来西亚、新加坡极为流行。它是用虾米干、虾酱、辣椒、蒜头等材料制作而成的。时下是吃西洋菜的季节，用三宝酱与虾干一起共烹，可弄出一道咸香醒胃的家常小菜。
　　材料：虾干、西洋菜、蒜头（拍碎）、菜油、三宝酱（瓶装）、盐、糖、鸡粉。
　　做法：将虾干洗净，沥干水分备用。西洋菜处理好，洗净，飞水备用。烧镬下油，爆香蒜头，下三宝酱、虾干继续爆炒，然后放入西洋菜炒匀，下盐、糖、鸡粉调味便可。
　　提示：三宝酱又叫三巴酱，市场有售。也可只用虾酱炒制，同样美味。