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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐炖三参的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!炖三参是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃炖三参比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的炖三参味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。炖三参的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多炖三参的做法,就来爱帮生活搜索一下!

炖三参的做法

菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 工艺:炖炖三参的制作材料:主料:西洋参40克,海参100克,竹荪(干)100克
调料:香油10克,盐3克
炖三参的做法:
1. 花旗参(西洋参)用3杯水泡软再切段;
2. 竹笙(竹荪)修剪后泡温水,待膨胀切成两段,冲洗干净备用;
3. 刺参(海参)由腹部剖开,用汤匙挖除肠泥和杂质,冲洗干净,切块后放入滚水中氽烫,捞起;
4. 取一炖盅,放入泡好的花旗参和3杯水,一起放入电锅,外锅放一杯水煮至开关跳起;
5. 再加入刺参与竹笙一起煮滚,滴入香油趁热食用即可,盐可随意适量的加入。
食物相克西洋参:本品与藜芦相克。
海参:海参不宜与甘草、醋同食。

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