爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。桑皮羊肉汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的桑皮羊肉汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个桑皮羊肉汤的料就备齐了,先发个桑皮羊肉汤菜谱设计上来吧,今天用心做的桑皮羊肉汤饭菜格外的香!
·配 料:
鲜桑白皮60 克,羊肉50 克,姜汁、酱油、盐、葱段、味精、香油、炒
芝麻面各适量。
·特 色:特点:肉嫩汤鲜。
功效:和胃消肿。
桑白皮即桑树的根皮,它有利水消肿、泻肺平喘的功效,常用于治疗水
肿、小便不利、肺热喘咳等症。据研究,桑白皮含多种糖类物质,有利尿作用,能带出较多氯化物,井有降低血压的作用。
·操 作:
1.将桑白皮洗净切丝,用清水煮30 分钟,去渣留汁。
2.将羊肉洗净切片,用桑白皮汁小火煮30 分钟,加入姜汁、盐、酱油、葱段,再煮15 分钟。
3.起锅后加入味精、香油、炒芝麻面,搅匀,即可食用。