桑杏炖猪肺的做法其实及其简单！以下向大家介绍的桑杏炖猪肺的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点桑杏炖猪肺,营养又易消化;本人不太喜欢桑杏炖猪肺的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃桑杏炖猪肺呢？后来才明白原来是因为做桑杏炖猪肺的时候方法没有掌握好！桑杏炖猪肺有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的桑杏炖猪肺！桑杏炖猪肺的最好做法是能做到不油不腻，这样的桑杏炖猪肺吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

桑杏炖猪肺的做法

菜系及功效：药膳偏方
桑杏炖猪肺的制作材料：主料：桑叶2克,南北杏2克,猪肺50克,姜1片,蜜枣半粒,食用油,姜葱,食盐等。
桑杏炖猪肺的特色：解感冒、润肺、止咳。教您桑杏炖猪肺怎么做，如何做桑杏炖猪肺1、猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下，冲至发胀后放出水，如此重复几次。
2、烧红镬，用油及适量姜葱爆香猪肺，爆至干水捞起。
3、将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣一同倒进炖盅/煲内，待煮好后加入食盐调味即可。
要点：猪肺不要买鲜红色的，鲜红色的是充了血，炖出来会发黑，最好选择颜色稍淡的猪肺。