咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐三合豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!三合豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃三合豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的三合豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。三合豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多三合豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

三合豆腐的做法

原料：瘦猪肉150克，嫩豆腐300克，虾米50克，番茄200克，葱姜末少许。
调料：清油、精盐、味精、清汤、水淀粉、麻油适量。
制法：
　　1.将猪肉洗净切成小丁；将豆腐切成小丁焯水备用；将虾米冲洗后用开水浸泡12～20分钟；将番茄烫洗后，去皮去籽，切成小丁。
　　 2.坐锅点火倒适量清油，待油热后下葱姜煸炒，清汤适量，放入虾米、豆腐、番茄和肉丁，加精盐适量，烧沸略煮，加适量味精，用水淀粉勾芡，淋上麻油，即可出锅装盆。
特点：清淡美味，营养丰富。