下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了三七炖鸡可是又不知道三七炖鸡怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们三七炖鸡怎么做！看似简单的三七炖鸡却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃三七炖鸡做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看三七炖鸡怎么做好吃，终于下定决心，选择这道三七炖鸡的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

三七炖鸡的做法

原料：
田七（即三七）6克，鸡肉100克，盐、味精各少许。
制作：
1、将鸡肉洗净切成小块。田七洗净切片，与鸡肉同放瓷盅内，加少量水，备用。
2、锅内入水，烧开，放入瓷盅，隔水用文火炖2-4小时，待鸡肉及田七均熟烂时，汤液会起胶粘状，说明熟烂合格，再加上盐、味精等调味品，即可食用。