一直想吃三色凉面，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看三色凉面怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个三色凉面怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的三色凉面怎么做的说法不太一样，心想就选它了，三色凉面怎么做应该都好吃吧！三色凉面是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于三色凉面怎么做的介绍在这就不一一介绍了！三色凉面趁热赶紧吃了！

三色凉面的做法

材料：　　　　　
　　油面250克,蛋1个,洋火腿3片,青椒半个,小黄瓜l条,豆芽菜150克,高汤半杯,芝麻酱3大匙
　　(1)料：糖、麻油2大匙、盐半小匙、酱油、乌醋3大匙、蒜泥l小匙。
制作方法：
　　1、蛋打散，煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜水烫备用。
　　2、小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切丝。
　　3、芝麻酱先加高汤调匀，再加入（1）料拌匀，即成酱料。
　　4、盘中放面，上面摆饰洋火腿、小黄瓜、蛋皮、青椒、豆芽、淋上酱料即可