三色汤圆的做法其实及其简单!以下向大家介绍的三色汤圆的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点三色汤圆,营养又易消化;本人不太喜欢三色汤圆的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃三色汤圆呢?后来才明白原来是因为做三色汤圆的时候方法没有掌握好!三色汤圆有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的三色汤圆!三色汤圆的最好做法是能做到不油不腻,这样的三色汤圆吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
【原料
糯米 1公斤 洋蘑菇 50克 大枣 50克 松树花粉 50克 白糖 50克 精盐 15克
【制作过程
1、将糯米泡在水里,捞出来控干后磨成粉。
2、将洋蘑菇用热水泡出脏东西,控干,然后捣一捣。
3、大枣去籽捣成泥状。
4、将白糖和水放在一起加热做成糖汁。
5、在糯米粉中放入热盐水和面,然后做成直径为2.5厘米左右的丸子。
6、等糕饼凉了控干,放到糖液里。然后从糖液里捞出来其中的1/3蘸捣碎的洋蘑菇、另外1/3蘸捣碎的大枣、剩余的蘸松树花粉放到盘子里。