三色小菜的做法其实及其简单!以下向大家介绍的三色小菜的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点三色小菜,营养又易消化;本人不太喜欢三色小菜的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃三色小菜呢?后来才明白原来是因为做三色小菜的时候方法没有掌握好!三色小菜有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的三色小菜!三色小菜的最好做法是能做到不油不腻,这样的三色小菜吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
·配 料:
蛋豆腐 20公克
红萝蔔片 20公克
海带丝 25公克
海苔丝 少许
A.盐 适量
B.素蚝油 1大匙
柠檬汁 5cc
姜汁 10cc
鲜味露 适量
香油 适量
·操 作:
1. 红萝蔔片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。
2. 调味料B搅拌均匀备用。
3. 将蛋豆腐及作法1的材料摆盘,食用前淋上作法2的调味酱汁即可。