咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐三色杏鲍菇的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!三色杏鲍菇是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃三色杏鲍菇比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的三色杏鲍菇味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。三色杏鲍菇的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多三色杏鲍菇的做法,就来爱帮生活搜索一下!
[图文]三色杏鲍菇(图)
原料
主料:鲜杏鲍菇 辅料:火腿肠、荷兰豆 调料:盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
做法
1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片,分别放入开水中焯一下待用; 2、坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆,加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。 特点:肉质细腻,味道鲜香。 提示:其杏鲍菇具有抗癌效果,可治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不适。
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