下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了三色蒸水蛋可是又不知道三色蒸水蛋怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们三色蒸水蛋怎么做！看似简单的三色蒸水蛋却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃三色蒸水蛋做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看三色蒸水蛋怎么做好吃，终于下定决心，选择这道三色蒸水蛋的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

三色蒸水蛋的做法

三色蒸水蛋
材料：新鲜鸡蛋3枚，新鲜咸蛋2枚（没有新鲜咸蛋的话可以买超市里的咸蛋黄），松花皮蛋1枚
最好呢，还能准备一个象上面这种比较深的盘子，当然不用这么大，但是也不能太小。因为小的盘子下面的蛋熟了，上面的蛋清还在流动就不好了。
此乃2人份分量，加人者加量。
调料：盐少许（如果用咸蛋清就连盐也省了）
接下来就简单得不能再简单了，把皮蛋切成丁，鸡蛋打散，咸蛋呢就只要蛋黄就可以了，如果可以最好能把咸蛋黄切成两半，那样比较好熟——
然后呢就把三种材料混在一起，是不是看起来很象笑脸呢？呵呵。这个时候，如果你口感比较重，可以放点盐，或者把刚才滤出的咸蛋清放进去一些也可以，主要是有点咸味。
然后隔水上火蒸3-5分钟，（如果是青海的话，我估计时间要长一点，等水开了再蒸可能好点。）剩下的就是等待了，蒸好之后就是这个模样了