爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。三丝的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的三丝,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个三丝的料就备齐了,先发个三丝菜谱设计上来吧,今天用心做的三丝饭菜格外的香!
菜系及功效:卤酱菜 工艺:酱三丝的制作材料:主料:白萝卜5000克,干豆腐3500克
调料:姜150克,植物油1500克,大葱500克
三丝的特色:清口,有南方味。三丝的做法: 把酱腌萝卜、姜、干豆腐切成丝,勺底打油,葱爆锅,加入姜丝,萝卜丝,豆腐丝,翻炒几下出锅即可。
食物相克 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。