最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢三丝炝花枝！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃三丝炝花枝但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的三丝炝花枝,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 三丝炝花枝。别小看了三丝炝花枝真的说起它的做法你肯定没有知道的多！三丝炝花枝这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

三丝炝花枝的做法

主料：墨鱼
辅料：西芹、胡萝卜、鲜香菇
调料：葱、姜、鸡精、盐
做法：
1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜，都切成一寸半长的条；
2、姜葱切成丝，用热油做成葱油；
3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇，分别焯水过凉；
4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝，用葱油加鸡精、盐拌匀即可。
特点:色泽艳丽，营养丰富。