最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢三鲜豆芽！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃三鲜豆芽但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的三鲜豆芽,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 三鲜豆芽。别小看了三鲜豆芽真的说起它的做法你肯定没有知道的多！三鲜豆芽这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

三鲜豆芽的做法

≮美食原料≯
绿豆芽200克，水发海米50克，韭菜50克，猪肉80克，猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量。
≮美食做法≯
1、将猪肉切丝，韭菜洗净切3.3厘米长段，海米大的片开。
2、坐勺，加油烧热，用葱、姜末炝锅，放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒，放入韭菜炒熟，点味精，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘即可。
≮美食特色≯
口味鲜香，脆嫩适口。