一直想吃三鲜锅·三阳开泰,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看三鲜锅·三阳开泰怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个三鲜锅·三阳开泰怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的三鲜锅·三阳开泰怎么做的说法不太一样,心想就选它了,三鲜锅·三阳开泰怎么做应该都好吃吧!三鲜锅·三阳开泰是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于三鲜锅·三阳开泰怎么做的介绍在这就不一一介绍了!三鲜锅·三阳开泰趁热赶紧吃了!
原料:猪肚1/2个、水发鱿鱼1/2条、鸡腿1只、猪腱1只、猪腱肉2块、小鲍鱼3个、香菇6朵、竹荪6条、笋1根、油菜6棵 酒1大匙、蚝油1大匙、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤5杯。
制法:1.猪肚洗净,先煮熟再切片;鱿鱼切花,氽烫过捞出再用;猪腱肉切块,烫除血水备用;香菇、竹荪泡软、去蒂,切小块;笋先煮熟切条;油菜氽烫过再冲凉备用。
2.将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内,加入所有调味料先煮10分钟,再加香菇、竹荪和笋同煮,以小火煨半小时,使其完全熟软入味。
3.放入油菜,煮熟即移出食用。