爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。三鲜苦瓜汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的三鲜苦瓜汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个三鲜苦瓜汤的料就备齐了,先发个三鲜苦瓜汤菜谱设计上来吧,今天用心做的三鲜苦瓜汤饭菜格外的香!
≮美食原料≯
苦瓜500克,水发香菇100克,冬笋100克,鲜汤1000克,盐适量。
≮美食做法≯
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片;冬笋切薄片,香菇去蒂,切薄片。
2、锅中加清水适量,烧开,下苦瓜片汆一下,沥干水分。
3、汤锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,放苦瓜微炒,倒入鲜汤,烧开后下冬笋片、香菇片,煮至熟软,加盐调味即可。
≮美食特色≯
鲜咸适口,味道独特。