三鲜汤面的做法其实及其简单！以下向大家介绍的三鲜汤面的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点三鲜汤面,营养又易消化;本人不太喜欢三鲜汤面的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃三鲜汤面呢？后来才明白原来是因为做三鲜汤面的时候方法没有掌握好！三鲜汤面有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的三鲜汤面！三鲜汤面的最好做法是能做到不油不腻，这样的三鲜汤面吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

三鲜汤面的做法

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺：煮三鲜汤面的制作材料：主料：面条(标准粉)500克
辅料：海参50克,鸡肉50克,龙虾片50克,香菇（鲜）60克,蒜苔60克
调料：大葱10克,盐5克,味精4克,酱油6克,胡椒粉2克,香油15克,花生油25克
三鲜汤面的特色：此面软滑有劲，醇香鲜爽。三鲜汤面的做法：
1.将大葱去根取其葱白，洗净，切成细丝；蒜苗择洗干净，切成段，备用；鸡肉洗净切成细丝备用。
2.将面条放入沸水锅内，煮熟，捞在碗内。
3.将锅内倒入花生油，待烧热后放入葱白丝爆锅，依次放入鸡丝、虾肉片、海参、香菇煸炒，加入酱油、精盐、胡椒粉，至八成熟时，倒入鲜汤，开锅后撒入蒜苗，加入味精，淋上麻油，浇在面条上，即可食用。
三鲜汤面的制作要诀：麻油即为香油。食物相克海参：海参不宜与甘草、醋同食。