下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了三鲜蹄筋可是又不知道三鲜蹄筋怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们三鲜蹄筋怎么做！看似简单的三鲜蹄筋却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃三鲜蹄筋做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看三鲜蹄筋怎么做好吃，终于下定决心，选择这道三鲜蹄筋的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

三鲜蹄筋的做法

三鲜蹄筋
原料
湿油发蹄筋350 克，熟鸡肉100 克，熟火腿50 克，鲜菇50，克，绿叶蔬菜50 克，细盐5 克，味精3 克，黄酒20 克，肉汤750 克，湿淀粉15 克，熟猪油50 克。 －·特色特点色白汁浓，味鲜脆松。功效补虚生乳。 －
做法
1.将蹄筋一切两段，洗净油腻，鸡肉、火腿、鲜菇均切成片待用。 2.将肉汤下锅，加蹄筋、鸡片、火腿片、鲜菇片、级盐、味精、黄酒、猪油，用旺火烧入味后，将绿叶蔬菜下锅，用湿淀粉勾荧搅匀，盛起装入深圆盆内便成。 －
特色
牛筋 - 牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此吃口相当好，又香又嫩...所有牛筋菜谱
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