如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炖三仙一品盆可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，炖三仙一品盆应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道炖三仙一品盆的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道炖三仙一品盆怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

炖三仙一品盆的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：炖炖三仙一品盆的制作材料：主料：母鸡1000克,鸭1500克,猪蹄800克
辅料：香菇（鲜）40克,冬笋40克
调料：猪油（炼制）70克,味精2克,盐5克
炖三仙一品盆的做法：
1. 先将鸡、鸭去毛斩好，除去内脏，起去头骨和脚骨，斩去脚爪、翅尖、嘴尖；
2. 猪蹄洗刷干净，和鸡鸭同放沸水锅内煮熟，捞出放清水中冲净；
3. 冬菇浸软去蒂洗净；
4. 鸡鸭、猪脚同放较大的炖盆中，加入上汤，盐，味精，香菇，笋，猪肉油洗净铺在上面，用纱纸密封盆口，和入沸水锅内，用大火隔水炖约二小时半左右即成。