咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐三鲜粥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!三鲜粥是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃三鲜粥比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的三鲜粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。三鲜粥的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多三鲜粥的做法，就来爱帮生活搜索一下！

三鲜粥的做法

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮三鲜粥的制作材料：主料：稻米200克,蛤蜊100克,虾仁50克,蚝豉50克
辅料：芹菜20克,姜20克,
调料：盐5克,白酒10克,胡椒3克
三鲜粥的做法：
1.米淘洗干净，浸入清水中泡半小时；芹菜、姜分别洗净，芹菜切成末，姜切成丝。
2.蛤蜊洗净，用开水煮至张口时熄火，取出蛤蜊肉，蛤蜊汤留1杯备用。
3.将米和材料中的水同煮15分钟至米熟，再放入蛤蜊肉、虾仁、生蚝和蛤蜊汤及所有的调味料（盐5克、酒10克、胡椒粉3克）煮开。
4.开锅后盛出，撒上芹菜和姜烤涂梢粤恕/P>食物相克稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。