三元蒸鸡的做法其实及其简单！以下向大家介绍的三元蒸鸡的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点三元蒸鸡,营养又易消化;本人不太喜欢三元蒸鸡的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃三元蒸鸡呢？后来才明白原来是因为做三元蒸鸡的时候方法没有掌握好！三元蒸鸡有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的三元蒸鸡！三元蒸鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的三元蒸鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

三元蒸鸡的做法

·配　　料:
半只鸡。
干桂圆、红枣、枸杞、盐水。
·操　　作:
1、鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。　
2、鸡块放入滚水内烫30秒捞出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食。