最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如三鱼锅贴，很多人都喜欢吃三鱼锅贴，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问三鱼锅贴怎么做,三鱼锅贴如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道三鱼锅贴，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的三鱼锅贴，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做三鱼锅贴，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

三鱼锅贴的做法

菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：生煎三鱼锅贴的制作材料：主料：小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)400克,香菇（鲜）150克
辅料：韭黄50克,
调料：盐5克,酱油10克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,胡椒粉2克,植物油5克
三鱼锅贴的做法：
1. 面粉加水、盐适量，揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成适当大小的面皮，备用；
2. 猪肉剁烂；冬菇浸软切粒；韭黄切粗粒；
3. 把三种材料混合在一起，加入调味料（盐、酱油、淀粉、香油、胡椒粉、植物油、水10毫升）搅拌均匀，放30分钟，备用；
4. 面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子；
5. 锅中倒入油，放入饺子，用猛火煎至微黄，倒入热火煮4分钟左右，再放入油锅中煎熟就可以了。
三鱼锅贴的制作要诀：因有过油煎制过程，需准备植物油50克左右。