最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如色拉海螺片，很多人都喜欢吃色拉海螺片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问色拉海螺片怎么做,色拉海螺片如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道色拉海螺片，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的色拉海螺片，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做色拉海螺片，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

色拉海螺片的做法

菜系及功效：私家菜 明目食谱 脚气食谱 肝炎食谱 工艺：拌色拉海螺片的制作材料：主料：海螺200克
辅料：口蘑80克,胡萝卜30克
调料：香菜15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克,芝麻酱50克
色拉海螺片的特色：鲜香醇厚。色拉海螺片的做法：
1.炒锅内加适量清水，放入黄酒、精盐、胡椒粉、葱、姜，再放入洗净的螺肉，烧煮至熟捞出稍冷后切成片。
2.口蘑、胡萝卜洗净切片，放入沸水中烫一下捞出过冷后沥干水分；香菜洗净切小段。
3.海螺片、口蘑、胡萝卜放盘内拌匀，装盆，食时淋上色拉酱即可。
食物相克 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。