最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如沙参玉竹炖蚬鸭，很多人都喜欢吃沙参玉竹炖蚬鸭，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问沙参玉竹炖蚬鸭怎么做,沙参玉竹炖蚬鸭如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道沙参玉竹炖蚬鸭，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的沙参玉竹炖蚬鸭，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做沙参玉竹炖蚬鸭，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

沙参玉竹炖蚬鸭的做法

菜系及功效：肺调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖沙参玉竹炖蚬鸭的制作材料：主料：鸭500克
辅料：北沙参30克,玉竹30克
调料：盐5克
教您沙参玉竹炖蚬鸭怎么做，如何做沙参玉竹炖蚬鸭
1. 将沙参、玉竹洗净；
2. 蚬鸭去毛、肠脏、脚，洗净，斩件；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火用开水炖三小时，调味即可。