一直想吃砂锅酡宝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看砂锅酡宝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个砂锅酡宝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的砂锅酡宝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，砂锅酡宝怎么做应该都好吃吧！砂锅酡宝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于砂锅酡宝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！砂锅酡宝趁热赶紧吃了！

砂锅酡宝的做法

[图文]砂锅酡宝（图）
原料
材料 豆腐3方块沥干水份　 配料 荸荠末1汤匙　素碎末1汤匙　冬菜末1汤匙　姜末1汤匙 淀粉1汤匙　面粉1汤匙　奶粉1汤匙 调味料 酱油膏1汤匙，糖1小匙，胡椒粉少许，地瓜粉1汤匙 奶粉1汤匙，盐1小匙，香油1小匙
做法
1.取1块砂布包住豆腐，沥干水份，再把豆腐倒入大碗中，并加入配料及调味料一同搅拌均匀作成六个圆球入中温油锅炸，小火慢慢炸成金黄色即成，或作好圆球放蒸笼蒸定型。 2.砂锅内放入白菜及酡宝，慢慢煨，即为砂锅酡宝。 注 酡宝大猩依个人喜爱，一般红烧狮子头都以大的4个上桌，亦称四喜丸子，取其吉祥，又炸成金黄色如酡红故本食谱取名酡宝，如担心太大炸不透，亦可作成6个一盘，六六大顺，再加以红烧、清炖、火锅、砂锅均可。
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