男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？砂锅豆米猪手的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！砂锅豆米猪手的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个砂锅豆米猪手的做法就是今天的推荐菜！其实砂锅豆米猪手的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

砂锅豆米猪手的做法

难度: 中级
时间: 90分钟以上
主要食材: 猪肉类
菜系: 煲汤
这是一道非常适合女孩子的菜品，因为猪手和红芸豆都有美容作用，而且吃多了也不会长肉，爱漂亮的女孩子不妨试试。
用料 猪手（猪蹄） 2个 红芸豆 250g 番茄 3个 青蒜（南方也称蒜苗） 3根 大葱段 3段 姜片 2片 八角（大料） 2个 糟辣椒 2汤匙（30g） 盐 2茶匙（10g） 做法
猪手处理干净，斩成小块，放入锅中加入清水，待水开后稍煮一会，撇去浮沫。放入大葱段、姜片、八角煮40分钟后，将猪手捞出，汤留用。
红芸豆用温水浸泡4个小时，之后放入煮猪手的汤中煮熟，捞出，用汤匙压成豆泥，汤留用。
番茄洗净切成片。青蒜洗净，取叶切碎。
把煮好的猪手、豆泥、留用的汤汁倒入砂锅内，加入番茄片、糟辣椒和青蒜，煮开后即可食用。
小贴士
如果不喜欢吃辣的，糟辣椒可以不放。
还可以用这道砂锅豆米猪手作为锅底，吃过猪手后再扔进去些白菜、豆腐等，就又成了好吃的豆米火锅。