如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。沙锅黄豆炖牛肉可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，沙锅黄豆炖牛肉应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道沙锅黄豆炖牛肉的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道沙锅黄豆炖牛肉怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

沙锅黄豆炖牛肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 工艺：原炖沙锅黄豆炖牛肉的制作材料：主料：牛肉(后腿)500克
辅料：大豆200克
调料：盐8克,姜10克,大葱15克
沙锅黄豆炖牛肉的特色：味道鲜美，营养丰富。沙锅黄豆炖牛肉的做法：
1. 黄豆洗净，用温水略泡；
2. 牛肉洗净，切成3厘米见方、2厘米厚的块；
3. 牛肉放入锅内，加水略烫，捞出洗净；
4. 葱切段；
5. 姜切片备用；
6. 黄豆、牛肉放入沙锅内，加入适量清水，放入葱段、姜片，用大火烧沸；
7. 撇去浮沫，转小火慢炖；
8. 把快酥烂时加入适量精盐，炖烂即成。