下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了砂锅莲子肚片汤可是又不知道砂锅莲子肚片汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们砂锅莲子肚片汤怎么做！看似简单的砂锅莲子肚片汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃砂锅莲子肚片汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看砂锅莲子肚片汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道砂锅莲子肚片汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

砂锅莲子肚片汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 工艺：煮砂锅莲子肚片汤的制作材料：主料：猪肚150克
辅料：莲子30克
调料：料酒15克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精1克
砂锅莲子肚片汤的做法： 1. 将净猪肚切片；
2. 莲子去心后加水蒸酥；
3. 葱切末，姜切片备用；
4. 将猪肚片放入沙锅内，加入清水、姜片、料酒，放到旺火上煮沸，撇净浮沫；
5. 用小火煮酥后，放入莲子（莲汁），加入精盐、味精、料酒调好口味，撒上葱末即可。