爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。砂锅丝瓜猪肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的砂锅丝瓜猪肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个砂锅丝瓜猪肉的料就备齐了，先发个砂锅丝瓜猪肉菜谱设计上来吧,今天用心做的砂锅丝瓜猪肉饭菜格外的香！

砂锅丝瓜猪肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：煮砂锅丝瓜猪肉的制作材料：主料：丝瓜350克,猪肉(瘦)150克
调料：料酒25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,大葱8克,姜5克,植物油15克
砂锅丝瓜猪肉的做法：
1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；
2. 姜去皮切片、葱切段备用；
3. 猪瘦肉洗净投入沸水锅氽一下，捞出沥干水分，切成片；
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧至五成热，加入姜片、葱段煸炒，再放入猪肉片炒几下；
5. 烹至猪肉熟，然后入砂锅中，加入肉汤（500克）、丝瓜片煮熟，拣去葱段、姜片不用即可。