爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。砂锅一品锅的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的砂锅一品锅，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个砂锅一品锅的料就备齐了，先发个砂锅一品锅菜谱设计上来吧,今天用心做的砂锅一品锅饭菜格外的香！

砂锅一品锅的做法

菜系及功效：家常菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 工艺：砂锅砂锅一品锅的制作材料：主料：母鸡1000克,猪蹄900克
辅料：白菜200克,鸡蛋300克,冬笋50克,豌豆苗25克
调料：盐10克,味精2克,料酒20克,色拉油25克,大葱15克,姜10克
砂锅一品锅的特色：鸡、猪蹄酥烂入味，汤汁鲜味浓厚。砂锅一品锅的做法： 1. 活鸡宰杀，收拾干净；
2. 猪蹄刮净猪毛，洗净；
3. 然后把鸡和猪蹄放入锅内，加入葱段、姜片、清水煮至断生；
4. 鸡蛋煮熟；
5. 白菜切成6厘米长、2厘米宽的条，放入开水锅略焯，取出沥干水分；
6. 冬笋去壳，切成薄片；
7. 取沙锅1只，用白菜、笋片作底，放入鸡和猪蹄，再把鸡蛋排放在沙锅内四周；
8. 加入鸡汤（或水）、精盐、绍酒，加盖用中火烧沸，转用小火炖45分钟左右；
9. 至鸡和猪蹄酥烂，加入味精、豆苗和色拉油即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。