最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如沙拉海鲜饺，很多人都喜欢吃沙拉海鲜饺，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问沙拉海鲜饺怎么做,沙拉海鲜饺如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道沙拉海鲜饺，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的沙拉海鲜饺，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做沙拉海鲜饺，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

沙拉海鲜饺的做法

菜系及功效：精品主食 沙拉海鲜饺的制作材料：主料：(1)大黄皮 12张 (2)虾仁丁 120公克 猪后腿肉丁 120公克 (3)肥肉丁 30公克 马铃薯丁 30公克 红萝蔔丁 30公克 香菜末 30公克
(1)盐 1/2小匙 太白粉 2小匙 (2)鲜鸡粉 1/2小匙 糖 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 麻油 1大匙 猪油 1大匙 (3)沙拉酱 适量
沙拉海鲜饺的做法：(1)将材料(2)与调味料(1)拌打至有黏性后，加入材料(3)及调味料(2)搅拌均匀，即可放入冰箱冷藏约2小时，帮助馅料凝结。
(2)将馅料等分成12等份，每张大黄皮内包入1份馅料，对折成半圆形后，再用手捏出花边并压紧，依序做好12个备用。
(3)热油锅，等油温升到180℃，再把饺子放入，炸至熟透且呈金黄色后捞起，沥干油份后盛入盘子中，食用时沾上沙拉酱即可。
份量：12个