最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢沙律海鲜卷！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃沙律海鲜卷但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的沙律海鲜卷,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 沙律海鲜卷。别小看了沙律海鲜卷真的说起它的做法你肯定没有知道的多！沙律海鲜卷这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

沙律海鲜卷的做法

色香味：多料多味，营养丰富
主料：鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克
辅料：盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克
制作：
1) 鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成
馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
2) 起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。