咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐上海著名小吃的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!上海著名小吃是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃上海著名小吃比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的上海著名小吃味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。上海著名小吃的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多上海著名小吃的做法，就来爱帮生活搜索一下！

上海著名小吃的做法

排骨年糕
排骨斩块，挂面浆糊，油炸；与小条年糕合制而成。色黄香足，口脆糕糯。
葱油面
有开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面等品种。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽，烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口。
蟹壳黄
为小型酥皮麻饼，形似蟹斗，故称。为大众名点。面粉和面，包裹板油、白糖，擀成腰圆形，饼面撒以芝麻，于缸炉内烘烤。面色金黄，四周乳白，饼层众多，口味松香。
南翔小笼馒头
即小笼肉包。以猪肉加调料制馅，按季节尚可加入春笋、蟹粉、虾仁等；以精白面粉制皮，包馅后入笼蒸即成。体小玲珑，皮薄馅大，汁多肉嫩，爽利不粘，滋味鲜美。
绿波廊船点
集各类特色点心于一处，配套点心有圆子、粽子、春卷、眉毛酥、素菜包、小笼包、鸡血汤、酒酿百果圆子等；馅心有鲜肉、虾仁、三丝、豆沙、枣泥、百果、玫瑰等；制作成枇杷、核桃、苹果、桔子、白兔、青蛙、金鱼、刺猬、玉米、小鸟等外形，小巧玲珑，色彩夺目。不仅味美，且为艺术享受。