如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。山楂红枣蒸红斑可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，山楂红枣蒸红斑应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道山楂红枣蒸红斑的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道山楂红枣蒸红斑怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

山楂红枣蒸红斑的做法

配方：山坡片15克 红枣12枚 红斑鱼1尾(1000克) 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升
制作：1．将山楂洗净、切片；红枣洗净、去核；红斑鱼去鳞、腮及内脏；姜切片、葱切段。
2．把红斑鱼放在蒸盆内，抹上酱油、绍酒、盐，放上姜、葱，并加入鸡汤，在鸡身上放红枣及山植。
3．将蒸盆置蒸笼内武火大气蒸30分钟即成。
食法：每日1次，每次食红斑鱼50克，吃山楂、红枣。
功效：补气血，化湿浊，降血压。高血压气虚湿阻型患者食用。