虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的珊瑚菊花如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做珊瑚菊花还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个珊瑚菊花如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做珊瑚菊花的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做珊瑚菊花，好吃实惠！

珊瑚菊花的做法

菜系及功效：私家菜 甜品/点心 健脾开胃食谱 工艺：煮珊瑚菊花的制作材料：主料：大白菜(白梗)250克
辅料：山楂100克
调料：冰糖15克
珊瑚菊花的做法：
1. 将大白菜帮去根部，洗净，切成长方形，打上凤尾刀，切成薄片，放入清水中浸泡30分钟；
2. 山楂去籽、蒂、洗净，下入开水锅内熬至糊状，捞去杂物，放入冰糖熬化，晾凉备用；
3. 将白菜捞出控水，放入盘中，淋上山楂汁即可。
食物相克山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。