咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐山楂青鱼片的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!山楂青鱼片是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃山楂青鱼片比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的山楂青鱼片味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。山楂青鱼片的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多山楂青鱼片的做法，就来爱帮生活搜索一下！

山楂青鱼片的做法

配料：山楂10克，玉竹6克，陈皮3克，青鱼150克，淀粉、鸡蛋清、精盐、植物油、味精适量。
制法：把青鱼去杂，洗净，切片，拿淀粉、鸡蛋清、精盐、味精腌一下，入油锅爆炒，取出。山楂、陈皮切片。玉竹在湿水中泡软，与山楂片一同在油锅中炒一下。加入青鱼片、陈皮、泡过玉竹的汁、调料，炒到青鱼肉熟，汁呈黏稠即可。
药用：随餐食用。
说明：降血脂。