山石脆鳝—浙江菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的山石脆鳝—浙江菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点山石脆鳝—浙江菜,营养又易消化;本人不太喜欢山石脆鳝—浙江菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃山石脆鳝—浙江菜呢？后来才明白原来是因为做山石脆鳝—浙江菜的时候方法没有掌握好！山石脆鳝—浙江菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的山石脆鳝—浙江菜！山石脆鳝—浙江菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的山石脆鳝—浙江菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

山石脆鳝—浙江菜的做法

山石脆鳝—浙江菜
主料：香菇
调料：酱油、盐、味精、胡椒粉、淀粉
口味及特点：形如鳝鱼，口感酥香脆，咸鲜口。
制法： 将香菇剪成3分宽的条状，加入调料淹制，挂上淀粉，放人油锅中炸熟后，摆成山峰状。