爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。山药炖排骨的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的山药炖排骨，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个山药炖排骨的料就备齐了，先发个山药炖排骨菜谱设计上来吧,今天用心做的山药炖排骨饭菜格外的香！

山药炖排骨的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：原炖山药炖排骨的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）500克,山药500克
调料：江米酒15克,盐5克,冰糖10克
山药炖排骨的做法： 1. 将小排骨用热水汆烫之后洗净；
2. 再放入锅中加水煮20分钟备用；
3. 将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；
4. 切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味；
5. 再以中火继续熬煮15分钟即可。食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。