下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了山药煲水鸭可是又不知道山药煲水鸭怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们山药煲水鸭怎么做！看似简单的山药煲水鸭却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃山药煲水鸭做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看山药煲水鸭怎么做好吃，终于下定决心，选择这道山药煲水鸭的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

山药煲水鸭的做法

·配　　料:
主料：水鸭
辅料：山药、红枣、竹叶、陈皮
调料：盐、胡椒粉、料酒
·特　　色：清淡适口，营养丰富。
·操　　作:
1、取一沙锅注入水，放入山药段、大枣、陈皮煮一会，鸭子洗净剁好过开水焯一下，取出放入沙锅中，烹少许料酒，放入竹叶，开锅后转小火炖3-4小时，开盖后放盐、胡椒粉调味即可。