膳鱼粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的膳鱼粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点膳鱼粥,营养又易消化;本人不太喜欢膳鱼粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃膳鱼粥呢？后来才明白原来是因为做膳鱼粥的时候方法没有掌握好！膳鱼粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的膳鱼粥！膳鱼粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的膳鱼粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

膳鱼粥的做法

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 工艺：煮膳鱼粥的制作材料：主料：粳米50克,鳝鱼200克
调料：姜3克,盐3克,大葱5克
膳鱼粥的做法： 1. 粳米淘洗干净，放入锅内加入适量清水，烧开；
2. 将膳鱼洗净去鳞腮及内脏，去骨；
3. 鱼肉压碎混入粥中；
4. 粥内加入少许食盐、味精及葱、姜等同煮，即成鱼粥。食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。