一直想吃枸杞烧牛鞭，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看枸杞烧牛鞭怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个枸杞烧牛鞭怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的枸杞烧牛鞭怎么做的说法不太一样，心想就选它了，枸杞烧牛鞭怎么做应该都好吃吧！枸杞烧牛鞭是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于枸杞烧牛鞭怎么做的介绍在这就不一一介绍了！枸杞烧牛鞭趁热赶紧吃了！

枸杞烧牛鞭的做法

菜系及功效：肾调养食谱 围孕期食谱 壮腰健肾食谱
口味：本味咸鲜 工艺：葱烧枸杞烧牛鞭的制作材料：主料：牛鞭(泡发)1000克,鸡肉250克
辅料：枸杞子20克,大葱100克
调料：料酒100克,姜5克,味精1克,盐5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,植物油25克
枸杞烧牛鞭的特色：色香味鲜，肉软爽滑。教您枸杞烧牛鞭怎么做，如何做枸杞烧牛鞭
1.鲜牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成4厘米左右的长条，用开水烫一下鸡肉切成条，姜拍破，葱挽结。
2.牛鞭加入2升清水中烧开，加入一半的姜、葱和料酒，中火煮约1小时后捞出牛鞭。
3.锅内放入油烧至六成热，放入牛鞭以及余下的姜葱和料酒翻炒几下，加入原汤烧开，去除浮沫，用中火烧30分钟后，加入鸡肉，肉熟后加枸杞，以胡椒粉、味精、盐和湿淀粉勾芡汁即可。