咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐烧土豆条的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!烧土豆条是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃烧土豆条比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的烧土豆条味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。烧土豆条的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多烧土豆条的做法，就来爱帮生活搜索一下！

烧土豆条的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：烧烧土豆条的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉30克
调料：植物油20克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克
烧土豆条的做法：
1. 将土豆去皮洗净，切成条，用清水过一下，捞出控水；
2. 将鸡蛋磕入碗内，加淀粉、面粉、酱油、少许水调成糊；
3. 炒锅注油烧至六成热，将土豆条蘸匀面糊，逐条下入锅内，炸至金黄色捞出控油；
4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入适量水、精盐、酱油烧开后用水淀粉勾芡，倒入炸好的土豆条，撒入味精，翻炒均匀即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。