枸杞烧鲫鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的枸杞烧鲫鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点枸杞烧鲫鱼,营养又易消化;本人不太喜欢枸杞烧鲫鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃枸杞烧鲫鱼呢？后来才明白原来是因为做枸杞烧鲫鱼的时候方法没有掌握好！枸杞烧鲫鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的枸杞烧鲫鱼！枸杞烧鲫鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的枸杞烧鲫鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

枸杞烧鲫鱼的做法

原料：
鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制法：
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：
枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。