最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如生菜扒鸡腿，很多人都喜欢吃生菜扒鸡腿，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问生菜扒鸡腿怎么做,生菜扒鸡腿如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道生菜扒鸡腿，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的生菜扒鸡腿，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做生菜扒鸡腿，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

生菜扒鸡腿的做法

【菜名】生菜扒鸡腿
【原料】
鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克
【制作过程】
1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；
2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。