生烤鸡腿的做法其实及其简单!以下向大家介绍的生烤鸡腿的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点生烤鸡腿,营养又易消化;本人不太喜欢生烤鸡腿的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃生烤鸡腿呢?后来才明白原来是因为做生烤鸡腿的时候方法没有掌握好!生烤鸡腿有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的生烤鸡腿!生烤鸡腿的最好做法是能做到不油不腻,这样的生烤鸡腿吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
原料:
鸡腿500克。
调料:
酱油两大匙,绍酒、白糖各一大匙,沙茶酱一大匙半,芝麻油半匙,胡椒粉、姜、葱各少许。
做法:
1、鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅数次。
2、小烤盘高火5分钟,再放上鸡腿,高火约7分钟,中途翻面数次即可。
3、每只鸡腿切四块,摆在盘中,并将浸汁煮滚后淋上。