虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的生仁熏干如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做生仁熏干还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个生仁熏干如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做生仁熏干的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做生仁熏干，好吃实惠！

生仁熏干的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 工艺：拌生仁熏干的制作材料：主料：豆腐干300克
辅料：花生仁（炸）100克,大葱50克
调料：盐5克,酱油5克,味精2克,香油5克,辣椒油5克,花椒粉2克,白砂糖5克
生仁熏干的特色：色泽美观，香脆麻辣。生仁熏干的做法： 熏豆腐干入锅蒸一下后取出切成与花生仁大小的丁；葱洗净后切成同花生仁大小的丁；葱洗净后切成同花生仁一样长的段一起放入盆内，加放精盐、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒粉、白糖和花生仁，拌匀装盘即可。食物相克花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。